2019酒类电商行业研究:看新零售之风如何吹醒传统酒行业?

类别:行业 机构:广州掌淘网络科技有限公司 研究员:—— 日期:2019-12-05

白酒、啤酒和葡萄酒占据酒业市场份额的近9成,其中白酒走“利”,啤酒走“量”

    净利TOP10的公司中,白酒企业占据8席,三家头部白酒酒企均有自建电商平台

    三大原因导致白酒行业利润率下降,传统多层级的渠道体系受到冲击,电商成大势所趋

    整体酒类已迁移到娱乐/品味属性,而白酒仍停留在功能/社交属性;85、95后是更加娱乐、有生活情趣的一代,白酒品牌如何摆脱“长辈们爱喝的酒”的刻板印象,任重而道远

    鉴于白酒价格偏高,酒烈后劲足,年轻男性白领是白酒的主要线上消费群体。他们普遍收入丰厚有房有车,已婚并育有低龄孩童

    北方内陆省份酒文化浓厚,对白酒偏好度更高。以茅台为首的白酒线上消费者逐渐向下沉市场不断拓展,四五线城市或将成为白酒新的增长发力点

    啤酒酒精浓度低口味佳,因此在年轻群体中受到了广泛的欢迎。企业白领和在读学生是线上啤酒消费者的主力军,其次是自由职业者与服务业人员

    啤酒的线上消费者中,年轻男性居多,以本科学历的白领/学生为主,热爱旅行,是超前消费借贷一族人

    国产红酒正内外受敌,外有欧美酒庄强势来袭,内有白酒和啤酒侵城掠地。或许红酒放下架子,从高端女性消费市场走向大众化是一个不错的突破口

    红酒的浪漫情调与轻熟女白领的气质如出一辙,年轻且收入丰厚的一线城市女白领是主要的线上红酒活跃消费群体

    在线上红酒消费者中,一线城市占比超过四成且偏好度(TGI)遥遥领先