华安食饮行业月报:2月食品饮料线上数据月报

类别:行业 机构:华安证券股份有限公司 研究员:刘略天/陈姝/杨苑 日期:2023-03-21

  酒类

      白酒:2023 年2 月,白酒行业线上(京东+天猫)销售额14.21 亿元,同比-27.2%,环比-77.14%。拆分量价来看,白酒线上(京东+天猫)销量269.15 万件,同比-18.5%,环比-71.68%;销售均价528.07 元/件,同比-10.6%,环比-19.28%。分公司看,贵州茅台/五粮液/泸州老窖销售额2.81/1.97/ 2.30 亿元,同比-13.3%/-36.8%/+88.4%,销量分别为14.87 / 16.68/ 35.89 万件,同比-19.6%/-39.1%/+63.4%,销售均价分别为1,892.48 / 1,178.39 / 640.74 元/件,同比+7.8%/+3.8%/+15.3%。

      啤酒:2023 年2 月,啤酒行业线上(天猫+京东)销售额1.12 亿元,同比-29.9%,环比-58.6%,拆分量价来看,销量120.07 万件,同比-29.2%,环比-53.8%,均价93.44 元/件,同比-1.0%,环比-10.4%。

      分品牌看,青岛啤酒/百威/雪花/哈尔滨啤酒/乌苏啤酒分别实现销售额0.11/0.09/ 0.05/0.03/0.06 亿元,同比-37.8%/-43.6%/-9.0%/-51.0%/-10.7%;销量分别为10.14/9.50/7.39/6.93/6.46 万件,同比-42.8%/-38.3%/-17.5%/-50.8%/-15.8%;销售均价为106.78 / 91.74 / 71.01 /46.98 / 92.55 元/件,同比+8.7%/-8.6%/+10.4%/-0.5%/+6.0%。

      乳制品

      2023 年2 月,乳制品行业线上(京东+天猫)销售额15.20 亿元,同比+23.8%,环比-25.3%。拆分量价来看,本月线上销量2,074.63 万件,同比+17.7%,环比-15.4%;均价 73.29 元/件,同比+5.2%,环比-11.7%。分公司看,伊利/蒙牛/光明/飞鹤/金典销售额3.33 / 2.12 /0.60 / 2.33 / 0.49 亿元,同比+28.9% / -23.2% / +17.2% / +30.2% /+78.7%;伊利/蒙牛/光明/飞鹤/金典销售量分别为418.81 / 347.43 /112.98 / 74.78 / 49.88 万件,同比+8.5% / -16.7% /+5.1% /+16.9%/+51.7%;销售均价分别为79.57/61.00/52.94/311.97/98.3 元/件,同比+18.8% / -7.8% / +11.6% / +11.4% / +17.8%。

      休闲零食

      2023 年2 月,休闲零食行业线上(天猫+京东)销售额33.25 亿元,同比-17.1%,环比-56.9%。拆分量价来看,本月线上销量11,805.16 万件,同比-10.9%,环比-35.7%;均价28.16 元/件,同比-7.0%,环比-32.9%。分品牌看,三只松鼠/良品铺子/洽洽/盐津铺子/劲仔分别实现销售额1.38/1.51/0.25/0.14/0.12 亿元, 同比-64.9%/-38.9%/-7.1%/+115.7%/+69.0%;分别实现销量426.96 /582.77 /102.60 /97.63/50.40 万件,同比-57.7%/-24.8%/+11.6%/+181.9%/+56.8%,均价分别32.40/25.93/24.75/14.59/24.65 元,同比-17.0%/-18.8%/-16.8%/-23.5%/+7.7%。

      调味品

      2023 年2 月,调味品行业酱油/火锅调料/醋/蚝油线上(京东+天猫)销售额0.41/0.54/0.16/0.07 亿元,同比+13.6%/-14.6%/+8.6%/+39.0%,  环比-23.6%/-35.9%/-19.2%/-2.4%。基础调味品中,酱油方面,海天/千禾/厨邦销售额0.31/0.21/0.08 亿元,同比-4.6%/+36.9%/+39.5%,销量164.64/95.97/43.77 万件,同比-5.9%/+53.6%/+18.1%,均价同比+1.4%/ -10.9%/+18.1%;食用醋方面,恒顺醋业销售额0.04 亿元,同比-19.1%,销量30.77 万件,同比-2.5%,均价同比-17.0%。复合调味品中, 海底捞/ 好人家销售额0.24/0.07 亿元, 同比-42.2%/+39.4%,销量111.65/41.58 万件,同比-30.5%/+41.5%,均价同比-16.9%/-1.5%,环比-13.6%/-3.6%

      风险提示

      疫情反复风险;经济下行压力增大导致消费能力承压风险;原辅料价格大幅上涨风险;食品安全事件风险。