食品饮料行业点评报告:政策激发消费活力 保障民生平稳开局

类别:行业 机构:开源证券股份有限公司 研究员:张宇光/叶松霖 日期:2022-01-17

  国家发改委提出多项举措,努力实现全年经济“开门稳”

      国家发改委发布《关于做好近期促进消费工作的通知》,从因地制宜满足居民节日需求、线上消费、县域乡村消费、冰雪消费、文娱休闲服务、智慧新零售、绿色消费、住房消费、中小微企业纾困、困难群众消费等十方面提出多项工作举措。

      国家发改委强调要在精准有效做好疫情防控的前提下,抓住春节、元宵节等消费旺季,挖掘消费热点和增长点,释放居民消费潜力,实现一季度经济平稳开局。

      消费政策暖风可促进低线城市的大众消费

      《通知》提出多项方式促进农村居民消费和吸引城市居民入乡消费:(1)在渠道上加快贯通县乡村电子商务体系和物流配送体系,进一步扩大农村电商的覆盖面;(2)加快品牌消费、品质消费进农村等;(3)推出春节民宿主题乡村旅游路线。消费政策暖风可以进一步激发低线城市居民消费活力:(1)吸引城市居民旅游,可提升当地居民收入水平;(2)加强电商渠道和物流配送建设,进一步提高消费者与消费品的触及率;(3)加快品牌消费进农村,提升下线城市居民的品牌意识。消费政策可稳定和扩大居民大众品消费需求,春节需求可持续恢复。

      低线城市消费持续升级,大众消费品可迎改善型机会目前大众消费受疫情影响偏弱,长期看随着下线城市居民收入提升、品质消费意识增强、低线城市渠道布局进一步完善,低线城市居民的消费倾向可提升,消费升级趋势仍可持续,大众品消费未来可稳健增长:(1)在局部地区出现疫情、疫情防控常态化的背景下,《通知》提出积极提供非接触、少聚集的消费项目和社会服务,并鼓励制售半成品和“净菜上市”。预制菜口味丰富多样、且制作便利,可满足疫情下消费者居家享受年节餐食的需要。政策鼓励、就地过年下预制菜需求可进一步提升,预制菜企业可受益。(2)随着低线城市消费升级,乡镇礼品市场也可进一步升级,经营礼品属性产品的企业可受益,如养元饮品、承德露露、白云山。(3)渠道可进一步下沉、产品可持续升级的大众品赛道受益,如乳制品的伊利股份(金典、安慕希);含乳饮料的李子园;坚果炒货类的甘源食品等。

      预制菜行业目前仍处快速发展期,未来发展空间广阔预制菜行业正处于快速发展阶段,目前行业区域特征明显,竞争格局分散。预制菜行业参与者较多,但由于受到冷链配送半径限制、C 端农贸市场专卖店等渠道较为分散等限制,目前各企业仍处于跑马圈地阶段,行业集中度、工业化程度较低。预制菜可解决B 端、C 端用户痛点:(1)B 端:预制菜可有效降低餐饮企业房租、原材料、人工等成本,优化餐饮店成本结构;同时保障了连锁餐饮菜品出品的一致性,提升餐饮店的运营效率;(2)C 端:预制菜性价比高、口感好,可有效降低消费者的做饭负担,提升生活品质。未来随着B 端、C 端需求逐渐释放,行业发展空间广阔,万亿市场可期。预制菜行业相关标的可受益:如味知香、得利斯、安井食品等。

      风险提示:经济下行、食品安全、原料价格波动、消费需求复苏低于预期等。