2020年中国蛋白粉行业短报告

类别:行业 机构:头豹信息科技南京有限公司 研究员:梁秋兰 日期:2020-12-23

  蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的组合体复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为人体补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。受益于各项政策支持与居民生活水平的提高,2015-2019年期间,中国蛋白粉行业市场规模(按销售额计)从8.4亿元人民币增长至14.6亿元人民币,年复合增长率为9.5%。未来5年,中国蛋白粉行业市场规模预计将持续上升,并于2024年达到23.0亿元。

      蛋白粉主要通过直销、药店、电商等渠道进行销售现阶段,中国蛋白粉主要通过直销、药店、电商等渠道进行销售,其中,直销仍是蛋白粉的重要销售渠道,其占比约为40%。此外,药店也是蛋白粉的重要销售渠道,药店拥有较强的公信力,受用户信赖,加之药店可提供讲解服务,用户购买体验较好。随着互联网的普及,用户更倾向于通过电商渠道购买膳食营养补充剂。未来,电商渠道的蛋白粉销售额占比将进一步增加。

      在宏观环境利好的背景下,中国蛋白粉行业发展态势良好中国政府出台健康与膳食营养补充剂行业相关的一系列政策,加速健身运动与膳食营养补充剂行业的发展。同时,中国居民生活水平提高,健康意识进一步提升,为蛋白粉等膳食营养补充剂的发展提供良好经济基础。此外,互联网等信息技术不断发展成熟,降低用户购买蛋白粉的成本。综合而言,在多项利好因素驱动下,中国蛋白粉行业快速发展。

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