餐饮行业点评:双节推动月饼销售量价齐升 调味品保持高速增长

类别:行业 机构:天风证券股份有限公司 研究员:刘章明 日期:2020-10-12

【行业数据跟踪】

    月饼:节日食品销售受假期错峰影响,中秋来临推动月饼销售量价齐升。

    阿里巴巴全网月饼销售和均价情况受中秋节影响明显,月饼种类在中秋节时最为丰富,9 月迎来较大增长。2020 年9 月,阿里巴巴全网月饼市场销售额25.96 亿元,同比上升95%;销量3,245 万件,同比上涨80%;均价80.01元/个。20 年8、9 月月饼销量总额达4,225 万件,同19 年8、9 两月相比,上涨21%;销售额30.10 亿元,同比上涨32%;均价71.23 元/个,同比增长9%。

    调味品:调味料和调味酱的阿里巴巴全网市场规模9 月均实现同比增长。9月,阿里巴巴全网调味酱市场成交额3.33 亿元,同比增48%;9 月调味酱销量1,255 万件,同比增长34%。9 月调味料均价26.53 元/个。阿里巴巴全网调味酱市场成交额3.33 亿元,同比增48%;9 月调味酱销量1,255 万件,同比增长34%。

    【公司数据跟踪】

    广州酒家:9 月广州酒家月饼销量和销售额表现亮眼。广州酒家9 月销售额和销量同比上升。9 月销售额12141.96 万元,受中秋节影响环比上升1204.17%,同比增长62.84% ,销量为91.66 万个,环比上升747.08%,同比上升75.29%。对比今年中秋前两个月与去年同期数据,月饼销售额2019、2020 年分别为10032.98 万元、10222.81 万元,同比增长1.89%。国庆后半段月饼趋冷,销售额环比减少。

    颐海国际:渠道铺设效果显著,借助天然品牌优势,有望保持高增长。2020年9 月颐海国际方便食品销售额589.98 万元,同比上升20%,占比销售额55.54%。复合调味料商品9 月销售额占比第二,销售额462.93 万元,同比增长9.64%,占比销售额43.58%。9 月其它品类商品销售额9.41 万元,同比下降67.21%,占比总销售额0.89%,同比下降2.15pct。国庆期间销量、销售额增长强劲。

    日辰股份:天猫旗舰店表现一般,to C 端销售具备极大的弹性。9 月销售额及销量同比分别上升1.21%、21.90%。分品类来看,汤类调料9 月销售额占比最大,2020 年9 月日辰股份汤类调料销售额19.71 万元,同比下降4.41%;占比销售额66.01%。酱类调料9 月销售额占比第二,销售额9.40 万元,同比增长18.39%;占比销售额21.82%。国庆期间销售情况波动较大。

    天味食品:9 月销售额同比和销量增长迅速。受新品影响,2020 年9 月销售额为1426.57 万元,同比增长3.91%,销量为28.94 万个,同比上升161.94%。

    火锅调料销售额占比最大,销售额1328.67 万元,同比增长297.09%,占比总销售额93.14%。其它品类商品(如酱类调料等)销售额及占比均同比下降,9 月其它品类销售额0.94 万元,占比总销售额0.07%。

    【投资建议】

    广州酒家:双节推动月饼销售增长,Q3 后半段业绩有望进一步发展。中长期产能不断释放+渠道建设提振产品销量。

    颐海国际:中国中高端火锅调味料龙头,复合调味料市场增长强劲。

    日辰股份:迎合个性化需求,基于强大的研发能力、完善的管理控制体系和品控能力,盈利水平持续提升。

    风险提示:疫情影响消费不及预期,食品安全风险,行业竞争风险。