食品行业:2020天猫坚果消费趋势报告

类别:行业 机构:上海第一财经数据科技有限公司 研究员:—— 日期:2020-09-18

  天猫领跑线上坚果品类市场高速增长,消费人数增长推动市场规模扩大近两年线上坚果品类市场规模持续扩大,销售增速不断提高,天猫渠道的销售增速高于整体市场;消费人数不断增长,成为行业增长的主要驱动力

      作为坚果市场的主力品类,混合坚果的销售额占到了整体坚果市场的一半以上;纸皮核桃、核桃仁在大体量下仍取得高速增长,商品丰富度不断提升;件单价在75元以上的商品在当前坚果市场受到更多的关注,并且该价格段货品的供给丰富度逐步提升,销量呈现较好的增长趋势,市场空间巨大

      女性和以90后、95后为代表的年轻人是坚果市场的主力消费群体,低线级城市的消费者占比逐年提升

      坚果消费者对于乳制品和藕粉/麦片/冲饮品类有很高的偏好度,凸显出消费者对于均衡饮食的关注;除此之外,坚果消费者对于服饰和美妆也有较高的偏好度

      儿童及孕妇等特定人群、低脂代餐等功能需求、新奇网红口味以及趣味性已经成为消费者在购买坚果时的关注热点