中泰宏观每日一图:餐饮企业遭受重创

类别:宏观 机构:中泰证券股份有限公司 研究员:梁中华/吴嘉璐/苏仪/张陈/李俊 日期:2020-02-26

受疫情冲击,全国范围内众多大型商场停业,多家连锁餐饮品牌宣布停业,部分地区政府还出台了禁止所有餐饮店铺营业的紧急通知。中国烹饪协会作为全国餐饮业行业协会,12日发布的《2020年新冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营状况和发展趋势调查分析报告》显示,相比去年春节,疫情期间,其调研的样本企业中,93%的餐饮企业选择了关闭门店,78%的餐饮企业营收损失在100%以上,95%的餐饮企业营收损失在7成以上。2019年全国餐饮收入中有15.5%来自于春节期间,即使疫情过去,春节假期已不再,餐饮业损失恐难全部恢复。在营收受损的情况下,餐饮企业现金流日趋紧张,可能会引发破产等连锁反应,后续宏观政策肯定更加积极。