生猪周报

类别:金融工程 机构:银河期货有限公司 研究员:胡香君 日期:2020-01-19

本周猪价先涨后跌,总体较上周有所上涨。今日主要地区生猪均价为35.96 元/公斤,上周五为35.92 元/公斤,涨0.1%。

    受放假和停工影响,小年前后生猪出栏较多,加上屠宰场压价,北方猪价明显下跌。不过本次降价倒逼养殖户节前出栏的效果不大,一方面,未来一周,全国多地将迎雨雪天气,不利于生猪调运;另一方面,下周各环节将陆续开启放假模式,市场交易将下降。部分养殖户或将生猪留至节后再择机出栏。

    储备肉投放方面,华商储备于1 月17 日再次投放3 万吨中央储备肉。据统计,2019 年9 月以来,中央储备肉共组织投放10 次,累计投放量达到25 万吨。除了中央储备肉之外,各地方政府也纷纷适时投放储备冻猪肉,对市场起到一定平抑作用。

    目前,距离春节不到一周,北方地区下跌之后,因短期可供出栏生猪下降,再跌幅度或有限,部分养殖户低价惜售或选择节后再做出栏计划。而节前鲜销需求仍较好,储备肉虽能平抑猪价,但要满足老百姓的正常节日需求,量还是少。节前所剩时间不多,猪价或有望维持高位。节后受开工、开学备货影响,猪肉供需或维持偏紧态势,利于猪价保持坚挺。

    风险提示:动物疫病 宏观风险 气象灾害等