折扣零售:始于性价比 兴于供应链

类别:行业 机构:长江证券股份有限公司 研究员:李锦/董思远/于旭辉/范晨昊/魏杏梓 日期:2025-03-14

  第一,在必选品理性化和精神消费升级共存的当前消费环境下,折扣零售的增长机会来自于契合消费者对品质和价格的双重追求,从狭义的“尾货瑕疵品打折促销”,转变为聚焦供应链升级,带来渠道加价倍率下降,提供价格和品质兼具竞争力的商品。

      第二,发展阶段而言,传统实体零售尚处于同质化低效竞争,狭义的折扣零售步入增长平台期,而以零食量贩店、硬折扣综合超市、城市奥莱为代表的子业态呈现出更高的增速,有望孵化龙头企业。发展规律而言,硬折扣主要由供应链规模扩大带来低价集采优势,叠加选品和品控能力保障商品品质;而软折扣由于尾货的随机性和非标性,主要通过供应链效率提升,搭配精细化运营,形成对目标客群的高粘性。因此,头部企业有望形成长期壁垒。

      第三,基于上述,建议持续关注线下折扣零售业态创新和升级,个股方面关注:超市调改成效突出,供应链改革力度较大的永辉超市;自身供应链具备优势、并逐步尝试硬折扣和零食量贩业态的家家悦;强IP战略下的兴趣消费龙头名创优品;加快建设零食类合资工厂、布局全国化供应链集约基地,同时稳步推进线下分销业务发展的三只松鼠;京东背书叠加海澜强运营能力下打造京东奥莱业务,模式跑通下未来增量空间巨大的海澜之家。

      风险提示

      1、居民收入恢复不及预期,消费支出意愿偏弱:线下客流持续恢复的情况下,消费转化至关重要,若居民收入水平提升较慢,可能影响其消费转化意愿。

      2、新技术或新业态引发行业格局变动:若技术或业态出现较大革新,而头部企业的经营战略未能有效应对,行业格局或迎来一定变化。

      3、企业规模扩张速度超过现有管理能力和供应链承受范围,导致规模不经济:若门店过快加盟扩张,公司总部管理能力和供应链能力可能尚未完善,或导致加盟店选址、选品不清晰和运营低效,带来闭店压力。

      4、入局玩家增加,导致行业竞争加剧、利润率下滑:入局玩家可能短期内增加较多,对行业格局形成扰动,影响行业稳态净利率。