食品饮料行业动态点评:把握白酒产业集群发展新趋势 抢占八千亿市场份额
宜宾白酒产业发展发布五年规划,力争成为四川打造白酒世界级产业集群的主要支撑。2020 年宜宾白酒产业实现营收1430.8 亿元,增速10.50%,在四川产业中占比50.20%,在全国同业中占比24.50%,十三五成绩亮眼。
3 月17 日,宜宾市人民政府办公室印发《宜宾市白酒产业规划(2021-2025年)》,将全面落实“1338”总体发展部署(一个发展定位、三大发展战略、三大发展目标、八大重点任务),推动白酒产业链优化升级,实现稳中求进、进中求好、好中更强,实现“酒都宜宾 浓香天下”,成为四川打造白酒世界级产业集群的主要支撑。
一个发展定位:以打造“世界优质浓香白酒主产区”为宜宾白酒产业高质量发展定位,实现“酒都宜宾 浓香天下”。
三大发展战略:产业集聚、质量品牌、创新驱动。
三大发展目标:核心指标倍增、企业梯次优化、品牌价值彰显。
八大重点任务:推动白酒企业梯次发展、整合发展、提升产业链招大育强水平、产业生态化发展水平、打造白酒文化品牌高地、白酒产业创新高地、酒旅融合发展高地、产业金融服务高地。
把握产业集群新趋势,贵州欲增强酱酒领军地位。贵州省按照十四五规划和纲要,进一步做强做优白酒产业,构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的白酒产业发展体系,2025 年实现白酒产值2500 亿元。
具体来看,稳步扩大酱香型白酒产能,保障白酒酿造优质原料供给,以“龙头企业”为引领培育壮大白酒企业梯队,做强赤水河流域酱酒产业集群,打造贵州酱香型白酒品牌,增强贵州酱酒行业领军地位。
十四五白酒行业八千亿规模,高端、次高端酒最先受益。根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》,预计到2025 年中国白酒行业收入8000 亿元,年均增速6.30%。消费升级趋势下,高端、次高端酒有望持续扩容。高端白酒“茅五泸”确定性强:高端白酒奢侈品属性明显,三足鼎立品牌力扎实。近年不断增长的高收入人群是高档白酒的主要消费者,叠加社交需求,奠定高端酒消费量持续扩容。茅台引领白酒行业价格天花板上移,高端酒价格抗通胀属性凸显。次高端白酒价格天花板被打开:
受益于高端白酒顺利提价,次高端白酒价格带稳步上移,渠道利润丰厚,推力强,在行业扩容中最先受益,同时向下持续挤压中档酒市场份额。
风险提示:终端消费需求疲软;价格走势不如预期;宏观经济下行风险;食品安全问题。