生鲜果品期货周报

类别:金融工程 机构:方正中期期货有限公司 研究员:侯芝芳/王一博 日期:2021-09-28

  苹果摘要:

      【行情复盘】

      期货价格:主力01 合约本周呈现上涨走势,周度涨幅为12.52%;

      现货价格:山东地区纸袋富士80#以上一二级货源本周成交加权平均价为2.31 元/斤,较前一周上涨0.06 元/斤;山东栖霞寺口市场红将军80#起步中上货报价为1.5-1.8元/斤,较前一周五持平;陕西晚熟富士70#起步好货订货价为2.8-3.1 元/斤。

      【重要资讯】

      (1)库存情况:卓创咨讯的数据显示,截至9 月23日当周,全国苹果库存为32.25 万吨,低于去年同期的40.97 万吨。其中山东地区苹果库存为31.6 万吨,陕西地区库存为0.89 万吨。

      (2)周度消耗量情况:卓创资讯的数据来看,9 月23 日当周,全国苹果冷库库存消耗量为10.48 万吨,高于近五年同期均值6 万吨。其中山东库存消耗量为8.79 万吨,陕西库存消耗量为0.87 万吨。

      (3)9 月20 日,陕西洛川、富县、白水等地区遭遇冰雹天气,对当地苹果产生一定的影响。统计局数据来看,三县合计产量在全国产量的占比为4.66%。

      (4)市场点评:苹果期价本周大幅上涨主要是市场对于优果率的分歧所导致的。产区消息来看,陕西地区连续阴雨天气影响下,新果上市时间相比往年推迟,此外已上市新果优果率低于预期,具体表现为果子个头小以及果锈较多,叠加中秋节期间冰雹的影响,市场对于优果率的担忧较重。目前属于苹果上市前期,市场分歧较大,有部分人士认为,陕西可交割果数量低于预期,同时价格高于预期,对苹果预期估值产生了较大的影响,实际情况如何有待进一步观察,值得注意的是去年同样有类似的情况,因此当前价格的持续性有待进一步观察,暂时建议维持谨慎态度。短期来看,市场矛盾可能会延续,期价或延续偏强波动,整体市场情况要在晚熟红富士苹果大量上市后(国庆节后)逐渐明朗,操作方面,暂时建议观望为主。

      【交易策略】

      短期苹果价格的波幅较大,操作方面建议观望为主。

      红枣摘要:

      【行情复盘】

      期货市场:红枣期价本周窄幅震荡,01 合约收跌0.18%至13735 元/吨。

      现货市场:本周主销区各市场现货价格以稳为主,中秋备货结束后,主销区崔尔庄市场交投显弱,购销积极性一般,叠加近期雨水天气较多,市场出摊受限,其他各市场交投也较节前降温,走货量偏少,距离国庆一周时间,以往国庆走货小高峰不复存在,走货多为老客户少量补单为主,整体购销显疲软。价格参考:河北地区灰枣特级价格在5.00 元/斤,优质货源在5.50 元/斤,一级主流价格在4.40 元/斤,不乏优质高价存在,二级价格在3.75 元/斤,高品质二级在3.90 元/斤,三级在3.25 元/斤,优质变形枣价格在3.00 元/斤,质优低价一二三级紧俏,二三级存缺货状态,特级以上下游需求度一般,根据产地不同,价格不一,实际成交以质论价。

      【重要资讯】

      据Mysteel 调研数据统计本周26 家样本点物理库存在5435 吨,环比减少1.54%。

      【交易策略】

      10 月份起,市场收购主体将陆续进入新疆采购新季红枣,据我们调研情况来看,受减产预期影响,本年度入疆采购时间较往年将略有提前,届时需关注新季红枣开秤价,目前卓创预估开秤价在6-7 元/公斤。消费方面,后期天气将逐步转冷,红枣消费也将逐步步入季节性消费旺季,目前红枣走货速度整体较前期有所好转,但是同比仍略有下降。总体上来讲,减产预期对红枣期价的炒作情绪仍存,但同比较弱的消费以及高额的负基差仍将限制红枣期价,期价短期预计延续震荡为主。目前枣果长势尚可,未来一周产区天气良好,后续重点关注新季红枣开秤价对行情指引。