概况
我们是一家快速增长的多品牌现制饮品公司,通过丰富的品牌矩阵,精准契合消费者需求。我们以加盟业务为核心,互利共赢的加盟体系是我们与加盟商之间长期稳定合作的基础。在战略佈局上,我们聚焦下沉市场,按门店总数计算,我们在中国下沉市场的中价现制茶饮店品牌中拥有强大市场地位。
我们的品牌
沪上阿姨是我们于2013年推出的主要品牌,旗下提供一系列产品,包括鲜果茶、果蔬茶、多料奶茶、轻乳茶、酸奶昔及袋装小吃。我们旨在为全中国(尤其是三线及以下城市)的消费者带来高性价比的现制产品。在这一品牌概念下,主要产品的价格范围通常介乎每款人民币7元至人民币22元。
茶瀑布于2023年以轻享版的形式推出。2024年3月起开始推广茶瀑布,以醒目的标誌、升级的店面设计及全新的推广活动进一步捕捉下沉市场的需求。该品牌提供的产品主要为轻乳茶、多料奶茶、水果茶及冰淇淋。与沪上阿姨相比,在定价及门店选址上更加灵活。在这一品牌概念下,主要产品的价格范围通常介乎每款人民币2元至人民币12元,低于我们的其他品牌。
沪咖于2022年推出,一般设于沪上阿姨门店内。我们于沪咖旗下提供各种咖啡饮品。主要产品的价格范围通常介乎每款人民币13元至人民币23元。
门店网络
截至2025年6月30日,我们的门店网络有9,436间门店,其中直营店24间,加盟店9,412间,覆盖中国全部四个直辖市,以及五个自治区及22个省份的300多个城市。我们的门店网络所及范围北至中国黑龙江省漠河,南至中国海南省三亚。
根据灼识咨询报告,中国三线及以下城市的现制茶饮店市场按商品交易总额计为2023年至2028年最大且预期增长最快的细分市场,未来增长潜力巨大。我们十分重视三线及以下城市,并于门店覆盖率及供应链网络等方面具备优势。截至2025年6月30日,我们三线及以下城市门店数占比51.1%,同比增长0.8个百分点。
我们的加盟模式
我们业务模式的核心为与我们志同道合、具有创业精神并乐于发展我们品牌及门店网络的加盟商合作。我们采用互惠互利的加盟模式,具备初期投资低,并提供全面的加盟支持。根据我们的加盟安排,加盟商负责租赁门店、日常运营及聘请员工。我们通过高度标准化及数字化的门店管理系统,为加盟商提供全生命週期的支持及督导,包括选址规划及评估、开店支持、数字化经营支援、监督及培训支持等,帮助加盟商解决问题、改善经营,加之提供基于消费洞察及强大的全国供应链管理的优质及多样化的产品,不断提升门店盈利能力。我们通过全面的加盟商支持平台、在下沉市场取得成功的往绩及互利共赢的加盟模式,为我们门店网络的可持续扩展提供支持。截至2025年6月30日,我们共有5,706名加盟商开设9,412家门店。
产品研发
我们建立了全面的产品开发系统,致力于开发独特的产品以及改良现有产品,以超越顾客的期望并吸引新顾客。我们的产品因应新鲜时令食材、流行趋势及消费者不断变化的口味,持续优化升级。除杨枝甘露及厚芋泥波波奶茶等全年畅销的主打产品外,我们亦提供迎合消费者季节喜好的时令产品以及针对当地消费者口味调整的地区特产。此外,我们通过加入更多小吃及其他产品以丰富我们的产品矩阵,为消费者提供更多选择,以及覆盖更广泛的消费场景。
2025年上半年,我们以更健康、更美味为主线共推出136款新品,其中果蔬茶系列产品以超高的颜值、清爽的口感、丰富的膳食纤维获得了消费者的认可,该系列产品的推出不仅满足了消费者对于健康饮品的需求,更加强化了消费者对品牌的健康心智认知。
供应链管理
采购及物流
新鲜优质的食材不但可确保产品的味道,亦构成值得信赖品牌的基石。我们相信优质食材的新鲜度与及时送达是我们扩大门店网络过程中全程提供高质量现制饮品的基础所在。因此,我们要求门店网络的成员必须向我们的集中采购平台采购大部分食材,而该平台从经筛选的供应商及我们自设的工厂采购食材。同时,我们通过建立覆盖全国的供应链及强大的管理能力以支持门店网络的运营需求及快速扩展。截至2025年6月30日,我们的供应链网络包括(i)13个大仓储物流基地;(ii)4个设备仓库;(iii)7个新鲜农产品仓库;及(iv)14个前置冷链仓库。
生产
我们目前在中国浙江省海盐县拥有一个生产设施(「海盐工厂」)。海盐工厂于2022年投入商业化生产,总面积逾10,000平方米。我们的海盐工厂能够生产及加工我们用于制备饮品的若干食材,主要包括珍珠、芋圆、芋泥及茶叶。截至2025年6月30日,我们海盐工厂的理论年化产能为2,640.0吨珍珠、1,320.0吨芋圆、2,640.0吨芋泥及1,584.0吨茶叶。
营销及推广
我们设计的营销及推广措施旨在加强我们的品牌形象及知名度,吸引新顾客,提高客户忠诚度。为实现我们的目标,我们部署不同的营销措施,包括(1)社交媒体。我们已建立小红书、抖音、快手、微信及微博等账号与顾客及公众互动。我们亦于社交媒体平台上推出各种促销活动,提高我们的品牌知名度并吸引顾客;及(2)IP营销。我们根据当前市场趋势及审美偏好发展我们的品牌形象及品牌主题,以加强顾客对我们品牌的认知。我们亦积极寻求跨界合作,以扩阔我们的接触面,吸引多元化的受众,有效提高我们的品牌知名度及推动我们的产品销售。
2025年上半年,我们通过数字化营销、聘请代言人、IP联名等形式持续提升品牌形象及知名度,在推动新品销售方面取得明显成效。其中,2025年3月推出的「暗夜玫瑰」系列产品实现全网曝光量约3亿次,上新首週销量突破210万杯;2025年5月,我们聘请鞠婧禕为品牌代言人,从官宣至其代言果蔬茶「每日纤维+」系列产品上新,全网总曝光超3亿次,该系列上新首日销售量约85万杯,首周销量突破300万杯,市场反响显著。
我们通过会员计划培养消费者忠诚度,消费者可通过微信小程序、支付宝小程序及抖音等不同的线上平台注册及访问。截至2025年6月30日,我们的微信小程序注册会员数为131.4百万人,平均季度活跃会员为15.8百万人,季度复购率为40.6%。
2025年下半年,我们将进一步渗透现有市场,发展我们的线下门店网络及线上销售渠道。我们将继续秉承互利共赢的理念,持续完善加盟商管理体系,以更优质的产品及服务提升加盟店的盈利能力,缩短投资回收期,吸引及维护更多的优质加盟商伙伴。线上销售渠道方面,我们将进一步加强与第三方线上平台的合作,探索更多数字化运营方式,优化产品供应及营销策略。
我们将进一步增强研发能力。我们将继续密切跟踪消费者及行业趋势,利用我们对消费者偏好的深刻理解及综合方法论来持续打造热门产品。
我们将进一步提高供应链能力。我们将通过加强与国内及国际优质供应商的合作,不断开拓新的供应来源,提高与供应商的议价能力。根据门店密度及开店计划,以及现有物流仓库的佈局,扩大冷链物流网络并提高其效率。
我们将进一步加强数字化以提升整体运营效率,并确保食品安全。我们将继续投资于信息技术及数字化的不同方面,通过将信息技术融入我们业务的不同方面,推动业务数字化,提升营运效率及合作能力,降低成本,并进一步确保食品安全。
我们将进一步实施多品牌战略以拓展至新市场。我们将充分利用三大品牌概念,透过多样化的现制饮品、消费场景、灵活的定价及品牌定位来渗透不同的细分市场,提高市场份额。同时持续加大对品牌建设及营销投入,提升品牌形象及知名度。