奈雪的茶

于报告期间，本集团收入由截至2022年6月30日止六个月的人民币2,044.9百万元上升26.8%至人民币2,593.8百万元。经调整净利润╱（亏损）由截至2022年6月30日止六个月的亏损人民币249.0百万元变为于报告期间的盈利人民币70.2百万元。 于报告期间，奈雪的茶茶饮店录得门店经营利润人民币472.5百万元，较截至2022年6月30日止六个月上升141.6%。于报告期间，奈雪的茶茶饮店门店经营利润率为20.1%，较截至2022年6月30日止六个月上升9.7个百分点。本集团经营活动所得现金净额由截至2022年6月30日止六个月的人民币102.9百万元上升296.1%至于报告期间的人民币407.6百万元。 分品牌表现 于报告期内，奈雪的茶茶饮店贡献了本集团的绝大部分收入。我们预计，在可预见的未来，奈雪的茶茶饮店仍将是我们的主要业务重心。下表载列了我们按品牌划分的表现情况。 我们希望通过提供现制茶饮和烘焙产品以及愉悦的顾客体验，为中国悠久的茶饮文化注入现代元素并传播至更多客户。除此之外，为了满足多样化的需求，我们也推出了瓶装饮料、零食等多种零售产品。下表载列了我们按业务线划分的表现情况。 分收入来源表现－奈雪的茶茶饮店 下表载列了奈雪的茶茶饮店分收入来源的表现情况。 会员体系建设 于2023年6月30日，本公司注册会员数量达到约66.4百万名，月度活跃会员(1)总数达到约4.3百万名，月度复购率(2)约23.0%。 2. 奈雪的茶直营门店表现分析 门店数量及分佈 截至2023年6月30日，本集团在93个城市拥有1,194间奈雪的茶茶饮店。2023年上半年，我们净新增126间奈雪的茶茶饮店。我们坚持主要在现有的一线、新一线和重点二线城市进一步扩张茶饮店网络并提高市场渗透率，以期培养和巩固消费者对高端现制茶饮的消费习惯。下表载列了我们按地理位置划分的奈雪的茶门店数量明细。 以下为分市场及分茶饮店性质的若干额外绩效指标数据，方便股东和潜在投资者更好地理解我们的奈雪的茶茶饮店表现。 分市场表现 在奈雪的茶茶饮店新进入一个新市场时，受益于我们强大的品牌势能，通常会吸引来自于周边社区以外的客户流量，从而经历「开业客户流量」及更高的销量。然而，在门店密度达到合理水准之前，由于门店相对稀疏，难以培养客户消费习惯，单店日销售额将逐步下降；同时，由于持续拓张，新开门店占比相对更高，该等市场现有门店需为其招募和储备人员，对现有门店经营利润率造成压力。 随着经营时间增长，以及门店密度逐步增加，消费者在该等市场的消费习惯逐步形成，加之新开门店占比逐渐下降，我们预计：该等市场奈雪的茶茶饮店平均单店日销售额将逐步走向平稳，并且门店经营利润率水准将逐渐缓慢提升。因此，我们认为有必要在现有市场进一步加大门店密度，从而推动市场走向成熟。 下表载列了若干城市门店的若干关键绩效指标。 下表载列了各线级城市门店的若干关键绩效指标。 下表载列了若干城市奈雪的茶茶饮店的若干同店关键绩效指标。 分门店性质表现 下表列示了奈雪的茶第一类茶饮店和第二类茶饮店的若干关键绩效指标。

自2021年下半年以来,国内消费环境发生了较大变化,本集团在成本控制方面做出了诸多努力以期巩固及恢复盈利能力。2023年上半年,儘管疫后消费复甦之路仍有曲折,但本集团兑现了:奈雪的茶茶饮店门店层面人力成本率稳定在20%以内,实际租金成本率维持在15%以内,以及门店经营利润率维持20%左右的目标;并实现了集团层面扭亏为盈的目标。随着成本持续优化,门店的盈利能力将有望继续提升。 2023年7月20日,本集团宣佈正式开启事业合伙业务。本集团对直营门店与合伙门店的形象、产品、运营等各方面之要求均保持一致。因此,从消费者的角度,将不会感受到直营门店与合伙门店之间的差异。同时,针对过往直营门店较少触及的低线城市开放合伙业务,有助于提高本集团市占率,为股东创造合理回报。与此相关的是,本集团预计将在未来一段时间内,在维持稳定毛利率的基础上,将产品价格维持在相对较低的水平,以便为消费者提供更高性价比的优质产品,同时帮助合伙门店更快占领低线城市市场。首批奈雪的茶合伙门店预计将于2023年下半年开出。未来,我们预计将单独披露合伙门店的表现。