回首过去一年,外部环境复杂多变,消费需求日益分化,行业竞争更是达到了白热化的程度,这无疑是本集团发展历程中极具挑战的一年。在复杂的形势下,我们全力推动品牌高端化战略、积极探索新渠道佈局、创新丰富产品矩阵,取得了连续第8年中国燕窝市场占有率第一的荣誉,销售收入持续稳健增长,品牌影响力再上新台阶。
1. 品牌管理
于2024年,本集团持续巩固行业龙头地位,实现品牌影响力与商业价值的双重突破。在中国品牌力指数SM(C-BPI)燕窝品牌排行榜上,公司已连续五年位居业界第一,品牌力领跑行业。
双明星代言战略:构建跨世代影响力
公司通过「国际影星+青年偶像」双代言人矩阵,精准覆盖多元消费群体:
2024年1月,巩俐女士出任本集团全球品牌代言人,以其国际声誉与高端形象强化品牌「匠心品质」心智,通过官宣传播迅速扩大品牌声量,显著提升高端客群关注度;2024年12月,我们携手巩俐女士在上海举办《时间的礼物》新品发佈会,通过沉浸式体验与高端定制产品深化高净值客户黏性,进一步巩固品牌高端定位。
2024年5月王一博先生出任本集团全球品牌代言人,以潮流化内容与年轻群体深度互动,成功拓展Z世代及新中产消费市场,带动品牌年轻化渗透与消费活力。
全场景品牌传播:强化高端心智占位与消费驱动
我们通过在机场枢纽、中央人民广播电台、分众楼宇等高质量媒体品牌形象曝光,持续强化高端燕窝的心智认知,聚焦商务精英与高净值家庭群体,精准锁定家庭消费决策场景,通过社区高频触达激活节庆礼赠需求,推动礼盒产品成为家庭消费优选,也进一步扩大品牌在传统节庆市场的份额优势。
全球规模第一的燕窝工厂:信任背书与品牌势能升级
依托全球规模第一的燕窝透明化智能工厂,首创「文化馆参观+生产线溯源」模式,面向消费者与企业开放体验,通过可视化生产流程与第三方认证强化品牌信任背书;从生产端到传播端的闭环佈局,将「全球第一」的硬实力转化为品牌信任与市场势能,夯实品牌行业标桿地位。
引入华与华战略咨询:驱动品牌系统化升级
公司引入华与华战略咨询,通过重构品牌超级符号「燕之屋燕窝」统一出口视觉体系,优化门店陈列逻辑与消费动线设计,助力品牌从视觉符号到内容传播的系统化升级。
2. 渠道管理
于2024年,我们传统渠道稳健发展,并积极探索新渠道,继续实施全渠道发展的经营战略。
(i)电商渠道
我们的线上销售网络包括自营网店、经销商网店及电商平台。截至2024年12月31日,我们在京东、天猫、抖音等主流电商或社交平台上拥有39家自营网店及52家经销商网店。截至2024年12月31日,我们已拥有26个电商平台作为我们的客户,包括京东、唯品会及天猫超市等。截至2024年12月31日止年度,我们电商业务的整体收入为人民币12.4亿元,于本年度贡献占本集团整体收入的60.6%,较2023年同期增长12.5%。
线上业务仍保持强劲增长态势,平台运营数据再创新高。2024年线上总访客量突破3.4亿人次,同比大幅增长47.9%,用户触达规模实现跨越式提升。在流量规模扩大的基础上,平台转化效率同步优化,2024年总订单用户达138.9万人次,同比增长36.2%。经过精细化会员运营,2024年平台累计注册会员规模已突破830万大关,坚实的私域流量池为精准营销和深耕用户价值奠定了重要基础。
我们积极运用AI技术重塑运营链路,在线上业务领域全面落地,并取得良好效果。比如,我们在京东平台上线数字人直播提高了非黄金时段的销售转化。我们的智能客服系统通过自然语言处理识别98%的常见咨询,使深夜订单咨询转化率提升40%。而AI创意中台实现营销素材批量生成,输入关键词即可分钟级输出设计方案,大幅提高市场部人效。
全域直播和小红书种草运营卓有成效。以智慧工厂溯源为主题的直播,总曝光量突破2亿次,创造商品总值超人民币8,000万元,成为食品健康类目头部品牌自播标桿。我们通过开发关键意见领袖评估算法,在小红书等内容平台筛选出粉丝质量高、内容匹配度强的垂直领域博主,推出针对性种草内容和互动工具,更联合营养学家用临床数据证明滋养功效,不断丰富的笔记内容大幅提高了笔记阅读量,逐渐将客户的消费动机从「跟风食用」转向「功效认同」。
(ii)线下渠道
截至2024年12月31日止年度,线下业务的整体收入为人民币8.08亿元,于本年度贡献占本集团整体收入的39.4%,较2023年同期减少6.1%。截至2024年12月31日,我们已建立起全国性的线下销售网络,由108家自营门店及251名线下经销商组成,涵盖中国650家经销商门店。下表载列我们截至所述日期按类型划分的线下门店数量。
线下门店通过进驻有赞私域商城、小程序直播、美团、大众点评、地图、京东秒送及抖音本地生活等多元化平台,显著提升了门店客流量与品牌曝光度。同时,我们积极拓展海外市场,于2025年农历新年期间成功开设美国纽约法拉盛首店,产品同步上架加州华人连锁超市及开市客(Costco)连锁超市,进一步扩大品牌国际影响力。此外,新加坡首家自营专卖店也正在装修设计中,标誌着我们在全球化佈局上走出第一步。
为提升客户体验与运营效率,我们启动了线上线下渠道融合战略,将产品线全面打通。例如,碗燕系列上线销售,鲜炖产品开放全国线下门店销售,不仅提高了产品推广效率,更精准满足了客户的多样化需求。同时,通过组织高端商场黑钻会员品鑑沙龙等异业联盟会员活动,特色的演唱会包厢活动,为品牌注入了更多活力与温度。线下金燕会注册会员数达到51万,客户黏性与复购率进一步增强。
(iii)新渠道佈局
我们积极探索各类渠道,针对不同渠道特性,打造更适合渠道特性的燕窝衍生产品。我们线下开发的八珍冻乾燕窝进驻300多家盒马精品超市;燕窝粥滋养礼盒进入元初、Ole等精品超市;并且正在推进燕窝轻食碗等定制产品上架山姆会员店。
3. 产品及研发
我们始终坚守「顾客至上」的核心理念,借助现代科技不断推动燕窝行业基础研究和燕窝产品的创新升级。公司携手印度尼西亚国家研究与创新署开展对金丝燕自然生态的科研探索和燕屋的科学管理体系研究,推动燕窝产业的可持续发展。基于对金丝燕自然生态环境的研究,构建了多维度的产区评估体系,输出《燕之屋印度尼西亚燕窝产区等级评定报告V2.0》。2024年4月,燕之屋牵头起草了中国轻工行业首个《燕窝制品》行业标准,为行业的健康发展奠定了规范基础。
公司致力于以科学实证彰显产品价值。我们与北大医学燕窝营养与健康协同创新联合实验室开展了碗燕健康作用的人群干预研究。通过随机对照试验设计,证实了连续食用燕之屋碗燕能够对人体的氨基酸代谢、糖代谢产生显著的积极作用。这些具有里程碑意义的研究,为碗燕的营养价值提供了强有力的科学证据,也为消费者选择高品质燕窝产品提供了可靠的参考依据。
公司也联合江南大学开展了鲜炖燕窝生物活性的研究,结果表明,燕之屋特有生产工艺下的鲜炖燕窝经消化后活性肽数量上升,活性上升。同时,进一步开展了为期28天的鲜炖燕窝人体试食实验。研究结果表明,连续食用燕之屋鲜炖燕窝28天后,受试者在皮肤弹性、皮肤黑色素含量、皮肤光泽度以及皮肤保湿修护能力等多个关键指标上均呈现显著改善。基于这项严谨、科学的人体试食研究成果,公司荣获了国际知名咨询机构沙利文的权威认证,被认定为「中国首个开展鲜炖燕窝人体试食效果试验的品牌」。
2024年纯燕窝产品系列产品收入人民币18.0亿元,较2023年增长0.1%,占2024年总收入比重87.6%。
燕窝+及+燕窝产品
我们通过将燕窝与新型食品原料以及具有药食同源特性的食材进行科学的配伍,使燕窝的消费场景和风味得到了进一步的拓展和丰富。
在融合药食同源食材方面,我们推出了碗燕·橙意款(生椰桃胶燕窝)满足千元价格带的礼品市场需求;推出了碗燕·总裁款燕窝,佈局广阔的男士营养品市场。同时积极推进联名产品合作,燕之屋与东阿阿胶联名推出阿胶燕窝,打造「胶燕相融白里红、润养红润好状态」的产品概念,助力燕窝出圈与消费者拓展。
在精进现有口味配方的同时,燕窝粥持续做新口味开发,新增牛奶黑米燕窝粥、厚芋泥牛乳燕窝粥等口味,满足更多元消费人群及场景需求。2024年燕窝粥全平台累计销售超735.8万碗,收入人民币90.7百万元,成为贡献业绩的新增长点。
公司积极拓展燕窝科研边界,持续深化燕窝肽的创新研究。2024年公司在燕窝肽生产工艺上取得显著进展,燕之屋燕窝肽核心专利「一种具有促进细胞修复、高保湿美白功效的燕窝肽制备方法及应用」荣获国家知识产权局授权发明专利(专利号:ZL 202211398048.3),这标誌着燕之屋在燕窝肽技术领域达到了新的高度,有力地推动了整个行业对燕窝肽科学价值的认知,并持续引领燕窝深加工领域的技术革新与发展方向。
4. 供应链管理
2024年5月,燕之屋智能制造产业园完成智能化改造并正式投产运营。新工厂首创「燕窝挑拣智能产线系统」,整合自动泡窝机、清洗机及AI智能挑拣机,创新研发多项核心工艺,实现燕窝预处理全流程自动化;我们部署自动卸瓶系统、机器人装卸杀菌框及360°智能水喷雾杀菌釜,较传统模式提升生产效率30%以上;我们还建成了行业首个「燕窝原料低温CTU智能立体仓」,配合智能化立体成品仓,通过三向叉车与AGV堆高车协同作业,实现全仓储环节无人化运作。
新工厂的园区管理平台,集成能耗监控、智能安防、消防预警等子系统,管理响应效率大幅提升。我们自主研发的水循环处理系统,实现生产用水三级回用,有效降低单位产品水耗;同时集成SCM(供应链管理)、MES(制造执行)、WMS(仓储管理)等系统,并联通中国检科院溯源体系,构建覆盖原料采购、生产制造到终端服务的全链路数字化管理平台,实现供应链可视化管控。
2024年度上海生产基地通过精益生产管理实现产能突破,年度发货量同比增长23%,有效降低了上海工厂鲜炖产品的单位生产成本,达成上海生产基地的规划目标。我们计划将厦门新工厂的系统和管理经验复制到上海、广河生产基地,提升各生产基地的协同能力,进一步提高整体供应链的生产效率。
在全球经济波动与消费分级趋势并存的背景下,香港资本市场的企稳回升与中国新消费动能的持续释放,为本公司业绩增长提供了双重支撑。从高端营养到日常养生,我们对中国健康食品产业的长期发展前景保持积极乐观态度。尤其燕窝作为中式营养文化的核心载体,凭藉其消费场景延展性与文化认同感,持续占据消费升级的核心赛道。银发族健康管理需求的结构性增长、都市白领轻养生风潮的深化、年轻群体「食补悦己」理念的普及,以及孕产营养市场的持续扩容,共同推动全民健康消费向高频化、场景化渗透。基于此,本公司将以「深挖燕窝价值,拓展健康生态」为核心战略,加速从单一品类向复合滋养解决方案的升级,力争实现营收「五年翻一番」的战略目标,打造本集团的第二增长曲线。为切实实现该战略目标,本集团计划采取以下措施:
1.升级产品矩阵聚焦单品增长
在消费需求分层化、场景多元化的趋势下,公司将通过「纯燕窝、燕窝+、+燕窝」的三维产品矩阵,精准覆盖商务礼赠、家庭滋补、轻食代餐等核心场景。针对纯燕窝系列产品,我们提出「高端定位、匠心品质、科技赋能」的核心策略,保持并夯实燕窝领导者品牌地位。通过为产品注入文化叙事与情感价值,深化消费者心智中的品牌护城河。以工艺传承与现代科研创新结合,确保产品在品质、体验、安全等方面的领先地位,成为消费者购买燕窝产品的首选。
强化燕窝粥超级单品,结合早餐等场景强化高频消费属性,构建「线上内容造势+B端分销渗透+流通渠道下沉」的全域增长模型。以燕窝流心巧克力切入婚庆伴手礼细分市场,联合高端消费品品牌推出联名限定礼盒,建立情感消费心智。同时成立燕窝肽事业部,开发燕窝肽复合配方产品,拓展科技燕窝新增长曲线。
2.优化渠道架构渗透大众市场
公司将推行匹配市场需求和消费者偏好的渠道优化策略,以差异化佈局提升现有渠道效率。在核心城市一线商业体落地第三代标桿形象店,集成品牌文化展示、沉浸式体验与数字化交互功能。在下沉市场优先拓展消费力强劲的百强县,2025年前目标完成重点县域市场佈局,通过标准化店型与轻资产合作模式,初步构建县域网格化覆盖体系。
在创新渠道方面持续突破,规划以定制产品进入山姆会员商店、Costco等会员制仓储渠道,通过燕窝厚饮、燕窝流心巧克力、即食冻干等轻量化产品渗透便利店网络,同步巩固Ole、盒马等高端商超的战略合作。
以燕窝衍生品为线上即食零售渠道的突破口,锚定早餐代餐、下午茶轻享、零食化场景三大高频消费场景,聚焦核心城市破局,通过「爆品测试-数据反馈-区域复制」模型实现重点城市突破。针对潜力线上分销渠道,开发高潜力新品,打造优质标桿客户,推动其长期稳定增长。
3.开拓海外版图提速区域渗透
依托海外华人社群对燕窝品类的认知基础,本公司已正式启动出海步伐,2025年计划陆续在纽约和新加坡开设线下门店,同步启动美国和东南亚跨境电商业务,探索燕之屋从「中国燕窝领导品牌」走向「全球滋养品牌」的出海之路。
4.强化内容运营提升营销效率
通过短视频科普、关键意见领袖场景化种草等优质内容的精细化运营,实现品效销一体化,提高营销效率;以燕之屋商学院课程、透明工厂溯源体验与燕窝文化为载体,为企业客户定制健康福利解决方案。
2025年是本公司「二次创业」的战略攻坚年。面对市场环境的不确定性,我们将坚持「引领全球燕窝行业,打造百年民族品牌」的企业愿景:以创新驱动产品革新,以技术构筑竞争护城河,以实干深耕市场价值,以文化凝聚团队共识;公司将秉持「以消费者为中心」的经营理念,全力推动「五年翻一番」战略目标的实现,向「全球燕窝产业领导者」的愿景稳步迈进。