整体业务表现
截至二零二二年十二月三十一日止年度，本集团的收益增加约5.3%至约142,800,000港元（二零二一年：约135,600,000港元）。二零二二年收益增加约7,200,000港元均全数归因于食用糖业务分部收益增加所致。
截至二零二二年十二月三十一日止年度，本集团的毛利减少约1,100,000港元至约20,800,000港元（二零二一年：约21,900,000港元）。毛利率减少约1.6%至约14.6%（二零二一年：约16.2%）。如下文进一步所述，毛利及毛利率减少乃由于食用糖业务分部之生产成本增幅大于平均售价增幅所致。
除税前亏损减少约11,800,000港元至约45,500,000港元（二零二一年：约57,300,000港元）。如下文进一步所述，除税前亏损减少约11,800,000港元乃主要由于一间附属公司之功能货币牙买加元升值导致汇兑亏损减少，令财务成本减少约66,200,000港元，惟部分被以下项目所抵销：(i)生物资产之公允值亏损增加约12,400,000港元、(ii)因贸易应收款项减值亏损拨回减少而令其他经营收入减少约25,300,000港元、(iii)物业、厂房及设备之备件存货撇减以及物业、厂房及设备之减值亏损增加而令其他经营开支增加约10,500,000港元、(iv)生产成本增加而令毛利减少约1,100,000港元、(v)因出售予公共电网之剩余电力以及分包商之设备租金收入减少而令其他收入净额减少约400,000港元以及(iv)主要因包装成本增加而令行政成本增加约4,700,000港元所致。
年内的每股基本亏损为约1.51港仙（二零二一年：约1.51港仙）。
董事不建议派付截至二零二二年十二月三十一日止年度的股息（二零二一年：无）。
牙买加的甘蔗种植及制糖业务
正乐有限公司为泛加勒比糖业有限公司（「泛加勒比糖业」）的控股公司，而泛加勒比糖业自二零一一年八月十五日起在牙买加经营三个糖联（即Bernard Lodge糖联、Monymusk糖联及Frome糖联）及两间糖厂（即Monymusk糖厂及Frome糖厂），其为本公司间接拥有70%权益的附属公司，与正乐有限公司统称「正乐集团」。由于牙买加的甘蔗种植及制糖业务的经营环境严峻，本集团已自二零一六年六月起暂停若干遭遇严重亏损的农业及工厂的运营，包括Bernard Lodge糖联及Monymusk糖联的两个糖联以及Monymusk糖厂的一间糖厂。正乐集团已于二零一八年恢复Monymusk糖厂的运营且于二零一九年再次暂停运营，并继续运营Frome糖联及Frome糖厂。以下有关牙买加甘蔗种植及制糖业务之分析乃基于正乐集团的资料。
收益方面，正乐集团录得收益增加约200,000,000牙买加元至约2,800,000,000牙买加元（约142,800,000港元）（二零二一年：约2,600,000,000牙买加元（约135,600,000港元））。
以牙买加元计值的收益增加约6.6%乃由于销售量减少及平均售价增加（详见下文）。
由于二零二二年原糖及糖蜜产量因甘蔗投入减少约18,500吨而下跌，故原糖及糖蜜的销售量分别较二零二一年减少约1,400吨（约9.1%）及约800吨（约 5.8%）。所供应的甘蔗减少约7.2%乃由于COVID-19对旅游业及建筑业的影响逐渐减弱，该等行业逐渐重新开放，吸引众多甘蔗收割工人，导致分包商僱用的甘蔗收割工人减少，从而令收割进度减慢，且分包商未能在雨季之前收回所有甘蔗。由于雨季持续降雨使甘蔗田地的泥土变得松软，导致在大雨期间收割甘蔗变得困难重重，收割设备亦因经常受困而无法正常运作，使他们砍运和收集甘蔗方面遇上莫大困难。因此于二零二二年，正乐集团仅仅使用约240,700吨甘蔗压榨产得约12,300吨原糖及约13,900吨糖蜜，而二零二一年则使用约259,200吨甘蔗压榨产得约15,700吨原糖及约14,600吨糖蜜。于二零二二年，牙买加和全球其他国家一样受到COVID-19疫情影响。正乐集团鼓励员工接种疫苗、实行健康及安全最佳常规，保持社交距离并采取必要之消毒措施，因此于二零二二年没有因大规模感染而需要暂时关闭Frome糖厂或Frome糖联。
于二零二二年，原糖及糖蜜的平均售价较二零二一年增加约14.7%及约16.3%。就本地方面，通胀及投入成本飙升使食用糖价格上升。于二零二二年，全牙买加消费者价格指数(CPI)较二零二一年上升9.4%。COVID-19及地缘政治局势紧张使供应链中断并推动投入价格上升，尤其是汽油及肥料价格上升约一倍以及劳工成本增加约28.4%。就国际方面，极端天气以及世界两大糖产国巴西及印度对乙醇需求飙升推动价格上升，使更多甘蔗被用于生产生物燃料并减少了原糖产量，供应减少推高了国际原糖售价。
于二零二二年，正乐集团在牙买加的当地销售由约91.2%增至约93.0%及海外销售由约8.8%减至约7.0%。二零二二年当地销售增加乃主要由于其他糖厂倒闭后分配予正乐集团的当地销售配额有所增加。由于牙买加的售价较美国市场高，故我们首要致力满足当地市场，再将多余部分出口至美国，惟泛加勒比糖业仍大致维持海外与当地销售比率约为10:90。
在营业总业绩方面，正乐集团录得毛利减少约16,500,000牙买加元（约1,100,000港元）至约408,700,000牙买加元（约20,800,000港元）（二零二一年：约425,300,000牙买加元（约21,900,000港元））。二零二二年的毛利率录得减少约1.6%至约14.6%（二零二一年：约16.2%）。二零二二年的毛利率减少约1.6%主要是由于原糖及糖蜜的每吨平均售价于二零二二年分别上升约14.7%及约16.3%，并不足以抵销原糖及糖蜜的每吨平均生产成本于二零二二年分别上升约15.5%及约32.1%。于二零二二年，原糖及糖蜜各自每吨生产成本为约145,000牙买加元（约7,400港元）及22,500牙买加元（约1,100港元），而二零二一年为约123,000牙买加元（约6,300港元）及约16,900牙买加元（约870港元）。
原糖及糖蜜每吨平均生产成本增加约15.5%及约32.1%乃主要由于员工成本增加约28.4%及甘蔗成本增加约14.4%所致。员工成本增加约28.4%乃主要由于于二零二二年牙买加政府将最低工资调高28.6%。甘蔗成本增加约14.4%乃主要由于甘蔗市价由二零二一年的每吨5,500牙买加元增加约8.9%至二零二二年的每吨6,000牙买加元，及每吨食用糖的甘蔗消耗率增加约18.3%。在雨季大雨期间进行间歇性收割影响了甘蔗供应的稳定度及甘蔗质素，严重妨碍生产效率。
经营业绩净额方面，此分部录得亏损净额约40,700,000港元（二零二一年：约80,800,000港元）。凈亏损减少约40,100,000港元乃主要由于一间附属公司之功能货币牙买加元升值导致汇兑亏损减少约69,000,000港元，惟部分被以下项目所抵销：
(i)生物资产之公允值亏损增加约12,400,000港元，主要由于恶劣天气延误了收割及种植而令收成量减少约13.2%及耕地减少约4.7%、(ii)物业、厂房及设备之备件存货撇减以及物业、厂房及设备之减值亏损增加而令其他经营开支增加约10,500,000港元、(iii)生产成本增加而令毛利减少约1,100,000港元、(iv)因出售予公共电网之剩余电力以及分包商之设备租金收入减少而令其他收入净额减少约400,000港元以及(v)因包装成本增加约3,900,000港元及保安成本增加约600,000港元而令行政成本增加约4,500,000港元。
贝宁之乙醇生化燃料业务
兹提述本公司日期为二零一四年三月三日之公告，内容有关贝宁乙醇生化燃料业务之减值亏损。除本公告另有界定者外，本公告所用词汇与日期为二零一四年三月三日之公告所界定者具有相同涵义。
在贝宁的乙醇业务乃由Compagnie Beninoise De Bioenergie SA（「CBB」）经营，该公司为于贝宁共和国注册成立之有限公司，并为本公司间接拥有90%权益之附属公司。CBB的乙醇厂房建设在年内继续暂停，原因为贝宁政府仍无法执行合作协议当中的租赁土地条款，而租赁土地仍无法供CBB用于种植木薯及╱或甘蔗以为其生物乙醇的生产提供原材料。建设工程仍处于停工状态，须待取得适当替代业务计划后方能进行。于本年度，董事会认为，近期恢复建设之可能性甚微，原因为本集团仍未能就贝宁政府无法提供租赁土地的情况下如何获得充足原材料制定有效的解决方案。鉴于在贝宁共和国的乙醇生化燃料厂房建设预期将长期停工，可收回金额并无增加，该金额为使用价值与公允值减本年度出售成本两者间之较高者。由于已就在建工程、存货及可收回增值税作出减值亏损全额拨备，于二零二二年概无额外减值亏损。
经营业绩净额方面，此分部录得亏损净额约1,200,000港元（二零二一年：约4,100,000港元）。亏损净额主要与二零二二年产生的外汇亏损有关。
糖精及乙醇业务之支援服务
于二零二二年及二零二一年，支援服务业务分部仍不活跃，并无录得收益。由于就重续有关与客户及供应商订立之二零一九年至二零二一年供应协议的持续关连交易所提呈的决议案于二零一九年五月三十一日举行的股东特别大会上被独立股东否决，支援服务业务分部的业务受此影响严重。因此，支援服务业务分部无法与关连方开展任何与客户之持续关连交易。支援服务分部下的一间附属公司正成国际贸易（广州）有限公司（「正成」）为一间根据中国法律注册成立的有限责任公司，其因业务前景不明朗及避免在中国留住僱员及办公室的维护成本而于二零二二年十二月五日清盘。
撇销分部间之溢利（如有）后该分部之经营亏损约为300,000港元（二零二一年：经营溢利约为27,500,000港元）。经营溢利减少约27,800,000港元，主要由于(i)因贸易应收款项之减值亏损拨回减少而令其他经营收入减少约25,300,000港元及(ii)外汇重新换算收益减少约2,500,000港元所致。
