佳景集团

食物及餐饮业务 连锁餐厅 于本期间,本集团食物及餐饮业务贡献营业额约174,500,000港元,占本集团营业额约75.5%。本集团食物及餐饮业务营业额之减少乃主要归因于本集团日式餐厅及中式餐厅营业额减少。有关此业务之更多详情载于二零二五年中期报告之「主席报告」一节。 本集团于本期间之餐厅开设及结业详情载于二零二五年中期报告之「餐厅╱美食广场柜位╱店舖一览表」一节。 工业餐饮 于本期间,本集团之工业餐饮业务来自其为学校提供之饭堂服务及午膳餐盒服务,其营业额约为8,900,000港元,较二零二四年同期约9,200,000港元下跌约3.3%。工业餐饮业务营业额之下跌乃主要归因于为各学校提供午膳餐盒服务减少。 食品批发 于本期间,本集团之日本食物及食材批发业务营业额约达5,300,000港元,较二零二四年同期约4,500,000港元增长约17.8%。食物批发业务营业额之增长乃主要归因于本期间内对客户进行之销售整体增加。 食品手信业务 于本期间,本集团之食品手信业务为营业额贡献约46,400,000港元,占本集团营业额约20.1%。食品手信业务营业额增加乃主要由于零售业务及澳门访客总人数增加以及企业业务增加。有关本集团食品手信业务之进一步详情载于二零二五年中期报告之「主席报告」一节。 于二零二五年六月三十日,本集团于澳门有7间(二零二四年六月三十日:7间)英记饼家店舖╱销售亭,总面积达5,501平方呎。有关本集团食品手信店之详情载于二零二五年中期报告之「食品手信店╱销售亭一览表」一节。 物业投资业务 于本期间,主要投资物业作出稳定之租金收入贡献及录得营业额约10,000,000港元(截至二零二四年六月三十日止六个月:10,000,000港元)。于本期间,本集团物业投资业务应占溢利约为1,400,000港元,而二零二四年同期则为溢利净额约4,000,000港元。期内溢利主要归因于主要投资物业产生之租金收入。 于二零二五年六月三十日,本集团主要投资物业之估值为546,000,000港元(二零二四年十二月三十一日:550,000,000港元)。截至二零二五年六月三十日止六个月,主要投资物业之公允价值亏损约4,000,000港元(截至二零二四年六月三十日止六个月:零)已于简明综合全面收益表内确认。 有关此业务之更多详情载于二零二五年中期报告之「主席报告」一节。 物流支援 本集团于澳门之中央食物及物流加工中心配合其餐厅及美食广场柜位以及食品手信业务。本集团于香港亦拥有一间中央厨房以配合其香港之餐厅及美食广场柜位,从而提高本集团于香港之餐厅之营运效率。本集团将继续积极加强其食物采购及食物加工设施之物流支援。

随著澳门及香港访客人数增加及旅游复甦使本集团之食物及餐饮业务以及食品手信业务从中受益。然而本集团业务继续面临食物及餐饮业之持续挑战,包括经济放缓、消费者消费力下降、消费者喜好转变、竞争加剧及营运成本高昂。管理层对本集团业务扩张持审慎态度,并一直密切监察市场情况及消费者行为,调整业务策略并提升营运效率,以提供更优质的食物质素及服务和提高品牌竞争力及市场地位。本集团致力于为不同客户群提供卓越的用餐体验,并在竞争激烈且飞速发展的市场中持续成长并蓬勃发展。