集团截至二零二三年六月三十日止六个月,集团总收入约为人民币1亿5,920万元,同比下降约5.6%;销售毛利额约为人民币1,220万元,同比上升约111.1%;经营亏损约为人民币3,300万元,同比上升约31.9%;母公司权益持有人应占亏损约为人民币3,390万元,同比上升约28.9%。期末8家零售门店及两个购物中心。收入减少,主要由于工厂关闭及失业率增加而令普遍社会消费气氛下降。另外,外商撤资而关闭工厂使常住人口减少。期内主要为升级转营保持营运能力以增加收入,及精简人手及保留重要员工,以保持实力迎接未来的挑战。商品销售减少约人民币910万元,专柜销售所得佣金减少约人民币470万元,店铺物业分租收入增加约人民币230万元,投资物业收入减少约人民币20万元,商场物业租金收入增加约人民币330万元,及来自金融服务之利息收入减少约人民币110万元。集团采取积极稳健的经营策略,对实体零售作增值服务,亦对其他投资项目找寻及发展潜在利润机会,并开始计划来年之分店网路及购物中心拓展之筹备工作。
回顾二零二三年之上半年,集团于营运方面作出了以下重大亮点。
(1)筹备宝安沙井购物中心及超市,拓展新零售市场份额
期内,集团积极筹备将开立之购物中心。沙井购物中心于二零二三年七月二十八日正式开业,选址深圳宝安区沙井街道。沙井历史悠久,被誉为蠔乡。辖区总面积35.79平方公里,普人口约为548,000人。发展定位为「西部中心、智造重镇、魅力蠔乡」。沙井是工业重镇,产业基础雄厚,产业链条完善。现有法人单位约1.9万家,已形成新一代资讯技术、高端装备制造、线路板等主导行业。2022年,街道实现规模以上工业总产值人民币1,400亿元。沙井位于宝安区西北部,东临新桥街道,南靠福海街道,西为海堤,北接松岗街道,是粤港澳大湾区的核心区域,空港新城主要辐射和服务区,广深科技走廊的关键节点,离南沙开发区、前海国家级高新区各30分钟车程。临近海上田园为「宝安十景」之一,面积约163公顷,是深圳西部唯一的国家4A级综合性景区。购物中心取名「百佳华佳漾汇」,集购物及美食总汇。项目位于宝安新桥街道,商业面积约5.4万平米,定位「精緻型时尚生活中心」,商场融合了蠔乡特色与文化,围绕着不同圈层消费者的需求,设计夜市主题街、屋顶露营区、网红菜市、趣味打卡点等主题场景,集结了140+家品牌,20+区域首店进驻,充分填补了商圈内生活方式业态的缺口。该专案是百佳华全新旗舰产品「佳漾汇」的首秀。
(2)调整精品超市陈设及面积,应对市场竞争对手
集团对各超市部门进行调整,以提高生产效率及顾客舒适度。于生鲜陈列作升级,主通道道具升级辅助陈列;商品包装陈列改善,商品价格、毛利结构进行调整;加入主题陈列,季节性突出、商品性价比突出;另各类教识持续完善,增加商品的互动性。于食品陈列作升级,根据协力厂商现场教学进行陈列升级,主要整改部分道具的升级,重点突出季节性、主题性、关联性;从商品陈列美观上进行场景优化(规格、色系、分类);毛利结构搭配,动销考虑,优先考虑顾客需求;扩大进口品类陈列面积,持续跟进进口品类优化。于日用品陈列作升级,主要整改包括突出季节性、主题性、关联性;重点品牌、品类集中陈列;考虑毛利结构搭配,商品动销;视觉美感的调整,各类教识的增加。于动静态宣传,通过动静态教识、短视频等提升宣传,持续保持教识的更新,短视频的宣传频率,形成重点工作计画。于其他形象调整,完成了超市指引的增加,卖场墙面视觉身份升级。经营面积方面,由大卖场模式调整为精品生活超市,面积后作其他招商项目,开源节流。
(3)增加标杆店升级服务,提供顾客一站式消閒点
期内,集团增加主力商场内之增值服务,以提高顾客之满意度。石岩分店标杆店升级服务洽谈20个专案,已上线百佳华小程式推广宣传;升级服务内容包括:乾洗服务,家政服务,修理钟表,裁改衫裤,配对钥匙,洗车服务,免费文件列印,宠物救助中心,旧衣物回收,电动车充电,预订鲜花,预订生日蛋糕,房产资讯收集,代订交通车票,搬家服务,快递服务,自助饮料机,免费包装礼品,疏通下水道等。另制定服务奖罚制度,以提高服务之质素及顾客之满意度。
(4)举办一系列行销活动,刺激顾客消费
期内集团积极举办营销活动,并实行多业合作,以提供多元购物氛围。顺应潮流,集团开始举行直播销售,由直播构建的虚拟购物场景,将曾经在市场的叫卖声带到了现场互动的直播间里。在直播带货的过程中,主播扮演线下服装店的销售员、导购员、美容顾问。推行垂直直播,加强主题性及互动性,增加吸引力。增加对会员专项活动,以保持一班稳定的顾客群。现场小手作摊位、顾客满意度调查,及客户关係管理系统优化。公众号推文、推出线上小游戏及互动话题,以迎合不同层面的顾客。另制作短视频、在抖音号及视频号作广播招徕,以生动手法吸引关注,结合品牌活动作直播宣传。于宣传物料方面,集团生产了多项视觉识别设计及管理,视觉平面设计及延展以新颖及轻松手法,加入欢乐及色彩卡通及文字,放入节日店面宣传图、公众号长图、直播相关画面及会员活动宣传设计。另外,对线下包装物料、环保购物袋,及员工制服等亦作时尚设计。对卖场装饰、货架、购物礼券,及宣传货品枱的设计亦引入节日、品类,及季节性的主题。
(5)加强执行分店安全管理,减少安全隐患
期内,集团对分店消防系统、电工网路及配套、运营设备(包括人货电梯、空调系统、排烟管等)进行彻底检查及维修工作,并对全体员工提供安全知识培训及演练,增强防灾意识。另每月召开定期安全例会,解决门店安全隐患事项,并作设施全面检查,确保运行正常,以免影响日常营运。对冷却塔及风柜进行零件更换,令场地正常运作不受影响外,更节省电力消耗及费用。对门店进行装修现场不定时进行检查,防止施工人员在过程中违规作业。继承前年开始之加强内控工作,对各分店、配送中心、购物中心及集团总部之所有固定资产作定期盘点,确保账目对应及合理报废,并更新系统资料及保存相关准确记录。另加强管理职能流程,设立有效岗位定编机制,减低营运及人为损失,保障集团财产。对人员岗位调整、轮换,及作详细分配计划、深化绩效考核、完善人资激励方案。另外,将安全管理概念引入老店调整升级计划及预算新店设计筹备内,充分利用资源及减低工程成本。强化维护保护工作及机制,引入有效警报系统。各店亦进行防恐防汛灾害演练及培训,保障员工、顾客及集团财产之安全。