自愿性公告最新业务资料－三间餐厅获得米芝莲一星评级

佳民集团有限公司(「本公司」),连同其附属公司统称(「本集团」)董 事 会(「董事会」)谨此宣佈,旗下三间餐厅Louise、Ando及都爹利会馆入选米芝莲2021香港及澳门指南,获得米芝莲一星荣誉。董事会在此恭贺三位厨师Franckelie Laloum先生、Agustin Balbi先生及李文龙先生。

董事会认为,品牌知名度连同优质菜餚及服务是集团取得营运成功的关键。米芝莲指南一直是世界具影响力的餐饮指南,也是最广为人知的国际品牌之一。集团旗下三间餐厅入选米芝莲一星,显出集团能出品优质菜餚及研发新菜式,有利于增加客流量、吸引更广阔的客户群,从而提高经营业绩及声誉。

集团多年来获得多个餐饮相关国际奖项,多品牌业务模式使我们能根据不同品牌透过以不同价格供应各种佳餚而抓住不同消费力的不同顾客群。集团未来并会继续物色新项目,并于适当时候公佈。

关于米芝莲指南

超过一世纪以来,米芝莲指南一直是世界重要的餐饮指南,它的餐厅评级以及内容,受到业界领导者、精緻餐饮与美食爱好者,以及旅游行家、当地专家以及全球大厨们的关注。